Eräruokailu

"Eräruokailu tarkoittaa, että ateria valmistetaan usein metsästykseen ja kalastukseen
liittyvistä raaka-aineista, jotka valmistetaan täysin luonnon ympäristössä. "

Eräruokailu MENU 

Menu 1

Riistakeitto - erämiesten saaliin mukaan

Ruisleipä & voi

Vesi

Nokipannukahvit/tee

Makea hyvä

Menu 2

Kalakeitto - kauden antimien & kalastajien tuurin mukaan

Ruisleipä & voi

Vesi

Nokipannukahvit/tee

Makea hyvä

Menu 3

Paistettuja muikkuja, raastesalaatti ja sitruunalohko, kermaviilikastike

Nokipannukahvit/tee

Makea hyvä

1 vaihtoehto per ryhmä, lisämaksusta enemmän vaihtoehtoja.

Kasvis- ja erityisruokavaliot huomioidaan aina erikseen. Asiakas vastaa erikoisruokavalioiden ilmoittamisen viimeistään viisi (5) arkipäivää ennen t apahtumaa.KS. Muut maksuehdot

PALVELUALUE

Jyväskylä ksk ->10km säteellä, muu sovittaessa kuljetushinnaston mukaisesti

Luontoruokailu

"Luontoruokailu tarkoittaa ennalta esivalmistettujen ja luontoon kuljetettavien ruokien
nauttimista."  

Luontoruokailu MENU

Menu 1

Täytetyt tortillat 2kpl täytteenä liha/kasvis, salaattia, salsaa, guacamole ja creme fraiche

Vesi

Nokipannukahvit/tee

Makea hyvä

Menu 2

Riistakäristys ja muusi, puolukkahillo & suolakurkkuvene

Ruisleipä & voi

Vesi

Nokipannukahvit/tee

Makea hyvä

Menu 3

Paistettua lohta ja remouladekastike, perunavuokaa ja kasviksia

Ruisleipä & voi

Vesi

Nokipannukahvit/tee

Makea hyvä

1 vaihtoehto per ryhmä, lisämaksusta enemmän vaihtoehtoja.

Kasvis- ja erikoisruokavalio huomioidaan aina erikseen. Asiakas vastaa erikoisruokavalioiden ilmoittamisen viimeistään viisi (5) arkipäivää ennen tapahtumaa.

PALVELUALUE

Jyväskylä ksk ->10km säteellä, muu sovittaessa kuljetushinnaston mukaisesti

Kokous luonnossa

"Siirrä kokouksesi luontoon. Eräkokki tuo lisäarvoa päiväänne ja huolehtii paikan päälle tarjoilun ja keittää kunnon nokipannukahvit. Voidaan myös paistaa lettuja, johon jokainen osallistuu ja samalla oppii erä-ja luonto-oppaan tarinoiden äärellä "

Kokous luonnossa MENU